Несмотря на давность выпуска, мультсериал Маша и Медведь до сих пор имеет огромную популярность. Создание детского кафе по мотивам этого мультика, думаю, было бы отличной идеей.

Помимо тематических блюд, появлявшихся в сюжете (типа пирога с малиной, варенья из шишек и т.д.) можно предложить посетителям блюда, названные в честь полюбившихся героев или серий.

Само пространство лучше разделить на зоны, в каждой зоне по 2-4 столика (комната в доме Мишки, дом Маши, лес и т.д.), естественно, оформление соответствующее. Мультик сам по себе красочный, поэтому проблем с цветовым решением не возникнет. Обязательно наличие фотозоны, реквизит может меняться по временам года и праздникам.

Также отмечу, что, конечно, использовать в коммерческих целях изображения, защищенные авторским правом, без получения лицензии нельзя. Поэтому обязательно нужно получить такую лицензию у правообладателя до открытия кафе.